Faisselle de la Baltique (faisselle, saumon fumé, citron, pain brioché)
Ou
Poêlon d’Escargots à la Forestière cuisinés au Gris de Toul
Ou
Chiffonnade de Crevettes roses, sauce Cocktail
Suprême de Pintade aux Champignons des bois
Ou
Entrecôte Alsacienne
Ou
Pavé de Saumon à l’ Oseille
Assiette 3 Fromages
Ou
Trio de Sorbets
Ou
Moelleux au chocolat et sa boule Agrume
Ou
Carpaccio d’Ananas mariné à l’ estragon
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